目前,为缓解传统塑料降解带来的环境问题,淀粉基可降解包装材料的相关研究已成为国内外研究热点。本课题采用流延法制备了淀粉膜基质,在此基础上添加其他助剂以提升淀粉膜的性能,为日后淀粉基材料的应用研究提供理论参考。首先选用玉米淀粉(CS)为成膜基质,结合纳米TiO_2,通过超声分散采用流延法制备了可生物降解的淀粉/TiO_2纳米复合薄膜,研究了纳米TiO_2对薄膜拉伸性能selleck NMR、阻隔性能及抗菌活性的影响,采用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱仪(FTIR)和X射线衍射仪(XRD)对复合膜的微观形貌和结构进行了表征。结果表明,淀粉/TiO_2纳米复合膜中TiO_2与淀粉分子间存在缔合作用,含适量TiO_2的复合膜组分之间有良好的相容性,与淀粉膜相比,纳米复合膜的拉伸性能和水蒸气阻隔性能得到有效改善,含0.8%TiO_2(质量分数,下同)的纳米复合膜拉伸强度(TS)为7.54 MPa,比淀粉膜提高了53.9%,水蒸气透过系数(WVP)为5.50×10~(-5) g/(mm·d),较淀粉膜降低了23.5%,该复合膜同时表现出较好的紫外线隔离性能及抗菌活性。其次以CS为基质,添加纳米TiO_2、洛神花茶提取物(RTE)采用流延法制备出四种不同形式的复合薄膜,测定了薄膜的基础性能,比如:力学性能、阻隔性能、抗菌抗氧化活性及p H响应色变力。通过SEM、XRD、FTIR对复合薄膜的微观结构和结构进行了表征。结果表明,CS/RTE/TiO_2复合膜各组分之间通过分子间作用力形成良好的相容性系统,相比于CS/TiO_2和CS/RTE膜,CS/RTE/TiO_2膜的力学性能和水蒸气阻隔性能得到进一步地提高、CS/RTE/TiO_2复合膜断裂伸长率(E%)为51.68%,与CS/TiO_2和CS/RTE膜相比分别增加了13.41%、29.11%,同比WVP为5.86×10~(-5) g/(mm·d)分别降低了12.5%、8.5%。另外,在抗菌性、抗氧化性及p H响应色变力方面,CS/RTE/TiO_2复合膜的表现较为突出。再次对薄膜制备工艺略做修改,以p H智能响应膜为研究对象。改变糊化温度、超声时间、以及增强剂(TiO_2)和增塑剂(甘油)的添加量,分析各个变量对薄膜的厚度、TS、E%以及WVP等性能的影响。研究结果表明,加入不同含量增强剂,膜的强度和耐水性均得到改善,与淀粉膜相比,薄膜的TS最高增加了7.34%、WVP最大降低了21%,但过量增强剂对膜的力学性能会产生负面影响;随着增塑剂用量加大,膜厚度和E%明显增加,因甘油的亲水性,添加过量的甘油会使膜TS和耐水性整体变差;糊化温度与膜厚度epigenetic stability和TS成正比,100℃时TS达最大11.03 MPa,但过高温度并不利于膜的E%和WVP,90℃时膜WVP达最低5.24×10~(-5)g.Liproxstatin-1 MWmm~(-1).d~(-1);超声处理时间延长,能够提高薄膜的TS和水蒸气阻隔性能,超声处理后的薄膜比淀粉膜TS可以增加129%-171%、WVP可以降低26.1%,但膜的柔韧性会变差。